Medan dikenal sebagai kota kuliner yang menawarkan berbagai hidangan khas dengan cita rasa menggugah selera. Dari masakan Batak yang kaya rempah hingga sajian Minang yang menggugah selera, kota ini menyimpan banyak tempat makan istimewa. Namun, di antara restoran terkenal, terdapat hidden gem—tempat makan yang mungkin tidak mencolok tetapi memiliki kelezatan luar biasa.
Dari Review Restoran Hidden Gem di Medan disimpulkan sering kali memiliki suasana yang lebih nyaman dan tidak terlalu ramai dibandingkan restoran besar. Pengunjung dapat menikmati makanan dengan lebih santai tanpa perlu terganggu oleh kebisingan. Tak hanya itu, harga makanan di restoran ini biasanya lebih terjangkau, menjadikannya pilihan favorit bagi penduduk lokal yang ingin menikmati hidangan lezat tanpa harus merogoh kocek dalam-dalam.
 |
| Wisata hideng gems resto |
Keistimewaan Restoran Hidden Gem
Mengapa restoran hidden gem di Medan begitu istimewa?
Salah satu faktor utamanya adalah kualitas rasa yang terjaga. Sebagian besar tempat makan ini masih mempertahankan resep turun-temurun yang diwariskan dari generasi ke generasi. Hal ini menjadikan cita rasa makanannya khas dan sulit ditemukan di restoran mainstream.
Selain itu, sering kali memiliki suasana yang lebih nyaman dan tidak terlalu ramai dibandingkan restoran besar. Pengunjung dapat menikmati makanan dengan lebih santai tanpa perlu terganggu oleh kebisingan.
Tak hanya itu, harga makanan di restoran ini biasanya lebih terjangkau, menjadikannya pilihan favorit bagi penduduk lokal yang ingin menikmati hidangan lezat tanpa harus merogoh kocek dalam-dalam.
Keunikan lainnya adalah hubungan yang erat antara pemilik restoran dan pelanggan. Karena kebanyakan hidden gem merupakan usaha keluarga atau warung kecil, pemilik sering kali mengenal pelanggan mereka dengan baik.
Ini menciptakan suasana yang lebih akrab dan membuat pelanggan merasa seperti makan di rumah sendiri.
Daftar Restoran Hidden Gem di Medan
Berikut adalah beberapa restoran hidden gem di Medan yang wajib Anda coba:
1. Warung Babeh
- Keistimewaan: Menyajikan masakan rumahan dengan rasa autentik.
- Menu Andalan: Sambal cumi, kerang balado, gulai ikan, ayam suwir pedas.
- Lokasi: Tersembunyi di sekitar Jalan Emas.
- Suasana: Bersahabat, cocok untuk makan siang atau santap sore.
2. Rumah Makan Sipirok
- Keistimewaan: Sop daging sapi khas Mandailing dengan kuah bening dan kaya rempah.
- Menu Andalan: Sop daging sapi, sumsum, sambal hijau khas Mandailing.
- Lokasi: Jalan Sunggal, sering dipadati pengunjung saat jam makan.
- Suasana: Tempat sederhana dengan pelayanan cepat dan rasa yang konsisten.
3. Rumah Makan Khas Batak "Saksang Ni Tulang"
- Keistimewaan: Sajian khas Batak dengan cita rasa autentik.
- Menu Andalan: Saksang babi, arsik ikan mas.
- Lokasi: Medan Tuntungan, agak tersembunyi.
- Suasana: Nuansa rumah Batak dengan resep turun-temurun.
4. Rumah Makan Sinar Pagi
- Keistimewaan: Soto Medan legendaris dengan cita rasa asli.
- Menu Andalan: Soto ayam atau sapi dengan kuah santan kental.
- Lokasi: Jalan Sei Deli, pusat kota.
- Suasana: Tempat sederhana tetapi selalu ramai oleh pelanggan setia.
5. Rumah Makan Uda Sayang
- Keistimewaan: Masakan Minang dengan rasa kuat dan harga bersahabat.
- Menu Andalan: Rendang, dendeng balado, gulai ayam, sambal lado hijau.
- Lokasi: Jalan Karya Jaya, jauh dari hiruk-pikuk restoran besar.
- Suasana: Tenang, sering dijadikan rujukan untuk catering keluarga.
Komentar
Posting Komentar